Наповнювачі для виробництва морозива

Наповнювачі для морозива ТМ «Filler» мають прекрасно збалансованими смаками, яскравими квітами, блиском, чудовими ароматами, консистенцією від густої пасти до ніжного соусу. Витримують заморозку і дефростації, не утворюючи кристалів льоду.

Область застосування: змішування з масою морозива, прошарок морозива, для внесення в морозиво у вигляді стрижня або спіралі, для декорування морозива, для приготування молочних десертів, коктейлів.

Фруктові гомогенні наповнювачі – це перетерті до однорідної глянцевої маси фрукти і ягоди.

Лінійка смаків: Інжир, Ананас, Апельсин, Вишня, Грейпфрут, Ківі, Малина, Лісова ягода, Манго, Полуниця, Чорниця, Чорна смородина / Базилік.

Фруктові гетерогенні наповнювачі – наповнювач для морозива з вмістом шматочків фруктів (5-8 мм) і цілих ягід від 30 до 70%.

Лінійка смаків: Ананас, Апельсин, Ківі, Малина, Манго, Полуниця, Чорна смородина / Базилік, Вишня

Наповнювачі на основі цукрового сиропу

Лінійка смаків: Кленовий, Манго

На жировій основі – це гомогенна, однорідна густа маса з вмістом рослинних жирів.

Лінійка смаків: Згущене молоко, Кава, Ірис, Карамель, Солона карамель, Кокос, Крем-брюле, Карамель-нуга (з додаванням арахісу), Шоколад.

Упаковка: пластикове відро 12 кг, 25 кг.

Умови зберігання наповнювачів: при t від 0 ° до 18 ° С – не більше 6 місяців, при t не вище мінус 18 ° С – не більше 12 місяців в сухому приміщенні без сторонніх запахів і потрапляння прямих сонячних променів.