Menu
Лінійка смаків: Ківі, банан, Полуниця, малина, чорна смородина, чорниця, вишня, абрикос, персик
Гелеві кондитерські наповнювачі прозорі, лекгі. Добре зарекомендували себе при використанні в літній період завдяки вологому блиску та фруктовим смакам. Мають приємні аромати та яскраві кольори. Це термостабільні наповнювачі, вони можуть проходити процес випічки разом з виробом. При нагріванні до температури 180 ° С не закипає, не розтікається, залишається стабільним. Не втрачає глянець, аромат та смак. Кондитерські начинки стійкі до механічного впливу і ідеально підходять для використання в автоматичних лініях.
Застосування: Гелеві наповнювачі використовуються при виробництві широкого асортименту кондитерських виробів для склеювання, наповнення, прошарку – торти, кекси, мафіни, круасани, печиво, пряники. Поєднуються з будь-яким видом тіста – листковим, пісковим, здобним, бісквітним та ін. Добре підходять для використання в декорі десертів – тримають форму, не розтікаються.
Умови зберігання наповнювачів: при t від 0° до 18°С – не більше 6 місяців, при t не вище мінус 18°С – не більше 12 місяців у сухому приміщенні без сторонніх запахів та попадання прямих сонячних променів
Упаковка: гофроящик з ПЕТ плівкою, 10 кг; відро пластикове 23 кг; 10 кг; 5 кг
