Горіхові наповнювачі

Лінійка смаків: Лісовий горіх, волоський горіх – родзинки.

Кондитерські наповнювачі з високим вмістом горіхів останнього врожаю. Саме це дозволяє зберегти максимальну свіжість та наявність вітамінів, смак та аромат натуральних горіхів у начинках. Кондитерські начинки з горіхами термостабільні, тому можуть проходити процес випічки разом з виробом. При нагріванні до температури 180 ° С не закипає, не розтікається, залишається стабільним. Не втрачає глянець, аромат та смак. Наповнювачі стійкі до механічного впливу та ідеально підходять для використання в автоматичних лініях.

Застосування : Це традиційні начинки для рулетів, булочок, плетенок, кісок та іншої здоби. Використовується як прошарок в тістечках та тортах. Також чудово смакує з листковим тістом у круасанах, штруделях та дрібноштучних виробах. Поєднуються з фруктовими начинками або наповнювачами на жировій основі.
Умови зберігання наповнювачів: при t від 0° до 18°С – не більше 6 місяців, при t не вище мінус 18°С – не більше 12 місяців у сухому приміщенні без сторонніх запахів та попадання прямих сонячних променів

Упаковка: гофроящик з ПЕТ плівкою, 10 кг; відро пластикове 23 кг; 10 кг; 5 кг