Кондитерская капля

Термостойкая капля  901 — Р  незаменима для приготовления печенья «Американер», «Панетонне», другой сладкой выпечки и для декора. Благодаря термостабильным свойствам, они сохраняют форму капель на поверхности и внутри изделий после выпечки. Не растекаются, не окрашивают продукт. 

Капля 905 — С  имеет цвет молочного шоколада. Обладает менее выраженными термостабильными свойствами в сравнении с каплей 901-Р. Но отлично показала себя на многих производствах и заслужила популярность благодаря прекрасному соотношению цены и качества. Используется для выпечки маффинов, кексов, печенья, булочек, а также в качестве декора.

Упаковка: гофроящик с ПЭТ плёнкой 10 кг.
Условия хранения наполнителей: при t от 0 ° до 18 ° С  — не менее 12 месяцев сухом  помещении  без  посторонних  запахов и попадания прямых солнечных лучей

Наполнители отвечают требованиям ДСТУ ISO 22000: 2019 системы управления безопасностью пищевых продуктов.